martes, 13 de julio de 2010

MINI PIZZAS

Ingredientes




Para la pizza

Pan de molde o c/n

Queso muzarella (tambien puede usarse queso de fundo, Gouda, granulado para pizza o cualquiera que se derrita)

Queso rallado c/n

Verduras a elección ( tomate zanahoria, espárragos, etc..) c/n



Para la salsa de tomate (opcional)



Tomate 1

Aceite de canola 1 cdita.

Orégano



Procedimiento:



Salsa de tomate:



Poner el tomate con cascara en una ollita con agua hirviendo 5 minutos girándolo en la mitad de la cocción. La piel tiene que empezarse abrirse. Dejar enfriar y pelarlo, van a ver que se pela fácilmente con la mano. Licuarlo. Agregarle el aceite y el orégano.



Para la pizza:



Cortar las rodajas de pan y tostarlas en el horno. Pintar con la salsa de tomate

Agregar por encima queso tipo muzarella rallado y gratinar en horno.

Picar los vegetales deseados por ejemplo poner una rodaja de tomate o jamón picado o hacer caritas con ojitos de aceitunas, pelos de zanahoria, labios de morrón y calentarlos unos segundos mas en el horno.





Nota:



● Para los mas chiquitos, las verduras es mejor tenerlas cocidas para que sean mas fáciles de comer y no darles jamon.

La decoracion pueden dejarla en manos de los chicos, hacer caritas con huevo duro, aceitunas, esparragos, tomate y lo que mas le gusta.
Es una comida divertida para hacer en familia y de paso comen sano!!!

● Como siempre se puede adaptar para toda la familia e ir integrando a los mas chiquitos a la comida familiar.


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martes, 13 de julio de 2010

MINI PIZZAS


Ingredientes




Para la pizza

Pan de molde o c/n

Queso muzarella (tambien puede usarse queso de fundo, Gouda, granulado para pizza o cualquiera que se derrita)

Queso rallado c/n

Verduras a elección ( tomate zanahoria, espárragos, etc..) c/n



Para la salsa de tomate (opcional)



Tomate 1

Aceite de canola 1 cdita.

Orégano



Procedimiento:



Salsa de tomate:



Poner el tomate con cascara en una ollita con agua hirviendo 5 minutos girándolo en la mitad de la cocción. La piel tiene que empezarse abrirse. Dejar enfriar y pelarlo, van a ver que se pela fácilmente con la mano. Licuarlo. Agregarle el aceite y el orégano.



Para la pizza:



Cortar las rodajas de pan y tostarlas en el horno. Pintar con la salsa de tomate

Agregar por encima queso tipo muzarella rallado y gratinar en horno.

Picar los vegetales deseados por ejemplo poner una rodaja de tomate o jamón picado o hacer caritas con ojitos de aceitunas, pelos de zanahoria, labios de morrón y calentarlos unos segundos mas en el horno.





Nota:



● Para los mas chiquitos, las verduras es mejor tenerlas cocidas para que sean mas fáciles de comer y no darles jamon.

La decoracion pueden dejarla en manos de los chicos, hacer caritas con huevo duro, aceitunas, esparragos, tomate y lo que mas le gusta.
Es una comida divertida para hacer en familia y de paso comen sano!!!

● Como siempre se puede adaptar para toda la familia e ir integrando a los mas chiquitos a la comida familiar.


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