Mantequilla 110gr
Azúca2 210 gr
Huevos 3
Ralladura de naranja 1
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina 350gr
Yogurt natural 1
Polvo de hornear 1 cdita.
Sal 1 pizca
Polvo de hornear 1 cdita.
Frambuesas 300 gr
Preparación
Batir la mantequilla blanda con el azúcar y la ralladura, hasta que quede una pasta, ir agregando los huevos de a uno junto a la esencia de vainilla. Agregar el yogurt y la harina cernida con el polvo de hornear. Mezclar bien. Por ultimo incorporar las frambuesas.
Colocar en los moldecitos de mufins previamente enmantequillados, o rociados con rocío vegetal. Rellenar hasta las ¾ partes y cocinar en horno moderado por aproximadamente 20 minutos.
Nota
Lo mejor es la decoracion, pueden hacerla poniendole manjar y grageas de colores o algunos confites de chocolate mientras estan calientes. Pueden darle uno a cada uno de sus hijos y que cada uno lo decore como mas le gusta!!!!
● Son súper fáciles y ricos, vale la pena probarlos. Salen alrededor de una docena.
● Pueden cambiar las frambuesas por frutillas o otra fruta roja. Sino tienen pueden hacerlos solos o con trocitos de chocolates. Igual son imperdibles!! ☺
● También pueden usarlas como minitortas individuales para un cumpleaños.
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